Nu vei mai privi niciodata la fel in farfurie.Metodele folosite astazi in industria alimentara sunt, in mare parte, raspunsul la cresterea rapida a industriei fast-food din anii '50. Productia de alimente, in intregul ei, s-a schimbat drastic de atunci, asa cum nu s-a schimbat niciodata in mii de ani. Controlata de o mana de corporatii multinationale, politicile de productie si prelucrare a alimentelor urmaresc, ca pe un cod nescris, scoaterea pe piata a unor cantitati…
